Как приготовить грибная пицца


как приготовить грибная пицца
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить грибная пицца

Пошаговая готовка

Когда-то пицца была едой итальянских бедняков, а сегодня она — любимое блюдо миллионов людей во всем мире. Кто-то любит есть пиццу в пиццерии, кто-то заказывает ее на дом, чтобы насладиться отменным вкусом блюда в кругу своих друзей. Но намного интереснее приготовить пиццу дома самостоятельно!

Сделать это совсем не сложно, да и продукты для нее требуются вполне доступные. Существуют сотни рецептов приготовления пиццы. По классическому рецепту она представляет собой лепешку, приготовленную из муки, дрожжей, соли, воды и оливкового масла, на которой выложена начинка.

как приготовить грибная пицца

В Италии пиццу выпекают в особой печи и едят готовую исключительно руками, разрезав на кусочки особым ножом. Трудно назвать продукт, из которого было бы нельзя сделать начинку для пиццы. Неизменными и незаменимыми ее ингредиентами являются сыр и помидоры, а в остальном можно экспериментировать, как вашей душе будет угодно. И все же, самой популярной сегодня считается пицца с грибами. Если же вы пока являетесь начинающим кулинаром и хотите приготовить это чудесное блюдо, то можете воспользоваться нашими рецептами.

Как правило, пиццу готовят из муки, воды, соли, дрожжей, оливкового масла и продуктов, выбранных для начинки в нашем случае — грибов. Муку перед использованием ее для приготовления теста просеиваем, чтобы удалить из нее посторонние примеси и насытить ее кислородом. Грибы моем и, обсушив бумажным полотенцем, нарезаем не очень тонкими ломтиками.

как приготовить грибная пицца
Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Зелень моем и, также обсушив, мелко режем. Если в нашем рецепте присутствуют какие-либо овощи, то их мы тоже моем и нарезаем согласно рецепту. Сыр натираем на терке или на овощерезке, которая укомплектована специальным диском.

В основе приготовления любой пиццы лежит работа с тестом, для приготовления которого нам будет необходима емкость, в которой мы будем смешивать муку воду и дрожжи. Обычно в домашних условиях для этих целей используется кастрюля или миска соответствующего размера. Настоящие профессионалы формируют лепешку для пиццы с помощью только рук, растягивая тесто в разые стороны. Но, возможно, вы захотите использовать для этих целей скалку — тогда запаситесь и ею. Дома пицца выпекается в духовке или в печи СВЧ.

То есть, перед ее приготовлением необходимо приготовить противень или формы для выпечки пиццы, имеющие необходимую форму, размер и высоту. Кроме того, настоящие ценители пиццы должны иметь в запасе ножи разнообразной формы, предназначенные для нарезки определенных продуктов, в том числе специальный нож для разрезания готовой пиццы, оснащенный специальным колесиком, которое позволяет нарезать ее ровно, а также лопаточку для снятия готовой пиццы с противня. Рецепт пиццы, близкий к классическому, основанный на дрожжевом тесте и грибной начинке.

как приготовить грибная пицца

Готовится пицца не быстро, учитывая время, необходимое для приготовления настоящего дрожжевого теста, но сделав ее, вы убедитесь, что она того стоит. Влив в кастрюлю теплую воду, растворяем в ней дрожжи, и после добавления сахара, соли, раст.

Видео рецепт

рецепт пиццы классической с шампиньонами и сосиськами

пицца кватро формаджи 4 сыра на магазинном корже рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • плов в мультиварке редмонд 250 рецепты с фото
  • как приготовить фрикадельки с спагетти
  • котлета дарницкая свиная рецепт
  • как варить каша лапша с молоком для годик рецепт
  • вьетнамские блинчики нем рецепт с фото
  • печёночные котлеты с рисом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Джульета из Эдита says:

      Прочитала - и сразу же сделала! Очень вкусно. Поэкспериментировала - сделала то же самое с зелеными маринованными помидорами (красные слишком мягкие), тоже понравилось. Спасибо Вам большое Администратор, за замечательный сайт и Ваши изумительные рецепты. Всего Вам самого доброго, Софья

    • Индивидуалка Ксения из Оксана says:

      Добрый день всем, хочу предложить крем для этох пирожных-взбитые сливки с сахарной пудрой пополам с заварным кремом( можно добавить замороженные или консервированные фрукты или ягоды), я этот крем всегда использую для бисквитного теста, очень вкусно и сочно и не так жирно как маслянный. Спасибо за оригинальную идею оформления пирожных.

    • Красотка Мария из Надежда says:

      ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

    • Красотка Лариса из Руслана says:

      Да уж… Первый ролик до конца не досмотрела – не смогла. Как бы весь песок не образовал пустыню.

    • Красотка Глория из Агнесса says:

      тесто вкусное песочное но при выпечке получились блинчики а не корзиночки и между прочем многие рецепты получаются невкусные