Каша без варки рецепт


каша без варки рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

каша без варки рецепт

Пошаговая готовка

Когда я жил в городской квартире и думал о жизни в поместье, искал альтернативу городским благам, меня посетил вопрос — как приготовить обычную кашу гречневую, пшеничную, овсяную, перловую и т.

Сразу вспомнилось, как моя тётя заливала водой фасоль и оставляла её в таком виде на ночь, чтобы на утро быстро сварить суп за ночь фасоль набухала, вследствие чего её не нужно долго варить. У меня возникла идея сделать то же самое со злаками. Каково было моё удивление, когда замоченная подобным образом гречка была абсолютно готова к употреблению, при этом не понадобилось её варить!

каша без варки рецепт

Сразу скажу, что вкус её мне не совсем понравился обычно я добавлял в кашу соль и сливочное масло , но на то была причина — привычка. Перейдя чуть позже на сыроедение и отказавшись от соли и сахара, я оценил превосходство таких каш, так как стал ярко ощущать вкус каждого продукта. Кушая же гречневую кашу с солью и сливочным маслом, мы в основном ощущаем вкус последних, а не самой гречки.

Поэкспериментировав с замачиванием различных злаков, я составила таблицу времени, минимально необходимого на приготовление конкретной каши минимальное время замачивания в холодной воде: Как видно , рис — самый труднозамачиваемый. Что интересно, замоченный рис чистит зубы убирает налёт , а варёный — загрязняет их образует налёт. Хочу немного остановиться на гречке. У обычных семян гречки удаляют внешнюю чёрную оболочку механическим методом, после чего очищенная гречка имеет зеленоватый цвет и по вкусу не имеет ничего общего с магазинной.

каша без варки рецепт

А теперь представьте — Вы покупаете жареную гречку, после чего варите её и, скорее всего, не один раз, так как через время её ещё и разогревают , в результате Вы употребляете дважды убитую гречку! Замоченные злаки остаются живыми их можно прорастить , они отдадут Вам все полезные вещества без потерь, а сваренные похвалиться этим не могут — термическая обработка убивает их и значительно уменьшает содержание полезных веществ.

Полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, помогает при гипертонии, заболеваниях печени, отеках. Нормализует пищеварение и работу кишечника.

Еще один плюс в том, что из кукурузы получается малокалорийная каша, которая еще и способна выводить жир из организма. Во-первых, содержит очень аллергенный растительный белок глютен, во-вторых, вымывает из организма кальций. С другой стороны, ее рекомендуют всем, страдающим от болезней желудка. Полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта гастрит, язва желудка и т. Хорошо помогает при аллергиях, рекомендуется для профилактики малокровия.

каша без варки рецепт

Пшено богато витамином А, который помогает удерживать влагу в клетках кожи и способствует ее регенерации. Кроме того, каша содержит соли кальция и магния, которые необходимы для нормальной работы сердца и сосудов. Плохо одно — пшено недолго хранится показатель свежести — насыщенный желтый цвет. Если крупа побледнела, значит, потеряла подавляющее большинство своих полезных свойств. Содержит много растительных протеинов и крахмала, легко усваивается.

Видео рецепт

как приготовить вкусную кашу из овсяной крупы

рисовая каша рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • каша без варки рецепт
  • котлеты из вареного мяса рецепты
  • рецепт приготовления мантов мясных видео на ютубе
  • самые простые рецепты творожной запеканки
  • каша в мультиварке lamark рецепт
  • рецепт приготовления мантов мясных видео на ютубе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марго из Ирен says:

      Олесенька, как всегда аплодирую!

    • Красотка Майя из Александра says:

      Очень интересный рецепт.Большое спасибо.Вот и еще есть одно новое постное блюдо на свят вечер .А то каждый раз думаешь ,что приготовить .Ведь 12 блюд нужно поставить.Еще раз спасибо!

    • Индивидуалка Беата из Ванда says:

      Нужно, чтобы блюдо было еще и полезным. За один прием пищи желательно употреблять один крахмалосодержащий продукт. Но раз вкусно, тут уже не поспоришь:-) Администратор, а какое блюдо на вкус? Оно сладковатое?

    • Индивидуалка Елена из Светлана says:

      http://kofemanka-olya.livejournal.com/17062.html

    • Красотка Мирра из Таня says:

      Чудесный весенний пирог! Он как солнышко, даже настроение поднимается, глядя на рецепт и такие замечательные фото!)) Спасибо, Олесенька! Конечно, буду готовить, только попробую заменить черемшу на зеленый лук со шпинатом.