Рецепт чахохбили из курицы с калорийностью


рецепт чахохбили из курицы с калорийностью
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт чахохбили из курицы с калорийностью

Полный рецепт

Чахохбили из курицы — это известное блюдо грузинской кухни, которое по популярности уступает только шашлыку. Оно напоминает рагу, где удачно сочетаются куриное мясо и специи. Сначала курица обжаривается на сухой сковороде, благодаря чему образуется золотистая корочка и сохраняется сочность.

Это является изюминкой блюда. Чахохбили готовят из баранины, говядины, рыбы, а еще — из мяса фазана. Но по классическому рецепту используется именно курица.

рецепт чахохбили из курицы с калорийностью

Классический рецепт приготовления чахохбили из курицы предусматривает добавления вина, специй и большого количества зелени. Острое и, в то же время, невероятно вкусное мясо удачно сочетается с нейтральным по вкусу гарниром. Чахохбили из курицы по-грузински подают в горячем виде.

Если использовать домашнюю птицу, блюдо получится жирнее и калорийнее. Для добавления сочности можно просто порезать больше лука.

рецепт чахохбили из курицы с калорийностью

Чахохбили сочетается с рисом, картофелем либо подается без гарнира. По данному рецепту приготовить чахохбили из курицы в мультиварке проще простого. Из посуды используется всего одна чаша, в которую и загружаются поочередно все ингредиенты.

Известно, что мультиварка не только упрощает жизнь хозяйкам: По истечении этого времени откройте крышку и переложите чахохбили в другую емкость или порционные тарелки. Блюдо можно подавать на стол. Существует и другой способ приготовления этого грузинского блюда — с помощью духовки.

Используются такие же ингредиенты, как в предыдущих рецептах. Отличие состоит лишь в способе приготовления. Кроме классического, есть и другие рецепты приготовления чахохбили из курицы по-грузински. В некоторых используется картошка, болгарский перец и другие ингредиенты. Ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения, можно добавлять другие специи, увеличить количество чеснока, соли, перца. Неизменный компонент блюда — хмели-сунели, без которого приготовить чахохбили с характерным для него вкусом не получится.

рецепт чахохбили из курицы с калорийностью

Чахохбили из курицы — традиционное грузинское блюдо, для приготовления которого почти не используется масло. Мясо и овощи тушатся в собственном соку, благодаря чему блюдо приобретает уникальный вкус и аромат. Чахохбили подойдет даже для тех, кто боится набрать лишний вес, поскольку в нем содержится мало калорий. Если перед приготовлением предварительно снять шкурку с курицы, калорийность станет еще меньше.

Видео рецепт

в казане чахохбили из курицы простой рецепт

чахохбилииз курицы рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пиццы рецепты видео
  • домашняя ветчина из индейки в бутылке рецепт с фото
  • отруби овсяные рецепт каши
  • простой рецепт приготовления гречневой каши
  • рецепт пюре из помидор консервация
  • рецепт пшенной каши в мультиварке бинатон

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инга из Дина says:

      Нет! Это выше моих сил – люблю их до сладких судорог!!!

    • Индивидуалка Таисия из Гелла says:

      на этот салат уходит много майонеза(сухари сильно впитывают)а вцелом салат вкусний

    • Красотка Изабелла из Ольга says:

      и воды я наливаю чтобы язык был покрыт наполовину

    • Красотка Мария из Сюзанна says:

      Это очень вкусно! Ела подобные чипсы и запеченные, и на сковороде жареные. Оба варианта очень понравились.

    • Красотка Доминика из Эрика says:

      Я очень люблю это блюдо, перебровала и с брынзой и с фетой, но лучше все-таки моцарелла, получается очень нежно.