Как приготовить торт дома самостоятельно


как приготовить торт дома самостоятельно
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить торт дома самостоятельно

Пошаговая готовка

Одни получают удовольствие от дегустации сладостей, а другие от процесса их создания своими руками. Если у вас наконец-то появилось время на приготовление более сложных блюд, чем суп и картофельное пюре, узнайте, как научиться делать торты в домашних условиях для себя и на заказ.

Мы расскажем, с чего лучше начать это вкусное и красивое увлечение, что нужно купить, где обучиться мастерству и как прийти к тому, чтобы кондитерский шедевр вызывал восхищение у гостей. Любое мастерство начинается с желания и практики. Но вы если мечтаете научиться печь красивые торты, то не спешите сразу браться за шедевры из портфолио крутых кондитеров.

как приготовить торт дома самостоятельно

Стартуйте с азов, постепенно двигаясь по ступеням вверх. Известно, что успех вдохновляет и придает уверенности в новом деле. Есть только один способ быстро получить желанный результат — выбирайте для начала самые простые рецепты с несложными элементами декора, доступными для новичка.

Проще всего научиться делать торты из готовых бисквитных коржей, которые продаются в магазинах. Она всегда идеально ровные и имеют одинаковую толщину коржа. Вам останется только приготовить крем и украсить изделие. Если вы хотите научиться печь коржи для тортов, то обязательно потребуется газовая или электрическая духовка. Для бисквитов удобно использовать мультиварку с функцией выпечки подробнее об этой техник и ее выборе мы рассказывали. Из бытовой техники обязательно потребуется миксер, желательно купить стационарный, чтобы заниматься другими делами во время взбивания крема или теста.

как приготовить торт дома самостоятельно

Если у вас много посуды, то, скорее всего, ничего покупать не придется, но позаботитесь, чтобы были миски разных размеров, емкости из пластика и нержавеющей стали, с антипригарным и эмалированным покрытием, ложки и вилки разных размеров. Из расходных материалов потребуются: Рецептов приготовления много, но есть продукты, которые покупают в запас, потому что они используются очень часто:.

Позже, когда вы научитесь делать торты и определитесь с базовыми рецептами, этот список дополнится другими ингредиентами. Приемов украшения домашних кондитерских изделий очень много, рассмотрим только подходящие для новичков. Мастика — быстрый результат без недостатков. Мастика — это сладкая эластичная масса, которую используют для накрытия тортов и изготовления декоративных элементов. Чтобы накрыть торт, мастику раскатывают в пласт как тесто на вареники и заворачивают полученным пластом изделие полностью или частично.

В итоге получается готовое поле для творчества — на поверхность можно наносить другие украшения и надписи. Можно купить готовую или сделать своими руками. Кондитерский спрей — новинка для мгновенного эффекта. Этот продут заслуживает особого внимания, в отличие от мастики, он не требует никакой подготовки. Спрей нужно просто распылить на изделие, после чего его поверхность приобретет эффект флокированного покрытия. Готовые сахарные фигурки — красота без усилий.

как приготовить торт дома самостоятельно

Сегодня в продаже огромный выбор готового декора для тортов:. Съедобные переводные картинки — еще один секрет красивого торта для тех, кто только учится кондитерскому ремеслу. Такие картинки печатают пищевыми красителями на рисовой, вафельной или сахарной бумаге. Декор наносят на выровненный мастикой торт.

Видео рецепт

шоколадный торт с мятой рецепт с фото

бисквитный торт быстрый рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт фруктовый пошаговый рецепт с фото
  • торт на детский день рождения рецепты с фото
  • торт рецепт видео 2014
  • как приготовить вкусный торт сердечко
  • как приготовить простой торт в духовке
  • как приготовить блинный торт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Дайна says:

      Этот рецепт давала мне наша почтенная прихожанка, этих жаворонков пекут в православии на 40 мучеников. Рецепт я утеряла((( А тут, сижу весь день на вашем сайте и читаю, читаю... вот они эти прелестные птички! Спасибо Вам Олесенька!!!

    • Индивидуалка Руслана из Лариса says:

      Очень люблю такие десерты особенно с клубникой!!!Мне срочно надо попробовать. :)

    • Индивидуалка Ада из Нора says:

      Наши священники также в разъяснении говорят, что креветок и ракушек допустимо употреблять в пост

    • Красотка Агнесса из Алиса says:

      чебуреки-это вкус детства(папа постоянно делал) очень скучаю по ним

    • Индивидуалка Дина из Анастасия says:

      Я правильно понимаю что помидоры и перец через 25 минут после начала запекания нужно будет вынуть из духовки?