Торт с меренгой рецепт


торт с меренгой рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

торт с меренгой рецепт

Пошаговая готовка

Сочетание творожной либо сливочно-фруктовой массы с запеченным взбитыми белками удачно и для бисквита, и для песочного теста.

Домашний торт с меренгой готовить не сложно, а получается он не хуже, чем десерт из кондитерской. В этом варианте торта легкий песочный корж украшают две прослойки.

торт с меренгой рецепт

Первая — это заварной лимонный крем, который иногда называют курдом. Вторая — нежная меренга, которая хороша и сама по себе. В этом рецепте торта с меренгой вам не придется выпекать безе отдельно. Поэтому времени на приготовление уйдет меньше. Этот вариант торта можно готовить, когда захочется.

Вкус десерта может меняться в зависимости от качества творога. Зернистую творожную массу обязательно протрите через сито. На фото торты с меренгами выглядят аппетитно и очень красиво. Они на самом деле вкусны.

торт с меренгой рецепт

Это легкие десерты, которые можно готовить и для праздничного стола, и для семейного чаепития в выходные. Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Главная Рецепты Десерты Воздушное чудо: Торт с меренгой выпекается быстро и просто.

Песочный торт с меренгой В этом варианте торта легкий песочный корж украшают две прослойки. Как приготовить В просеянную муку положите г сливочного масла, нарезанного кубиками, сахарную пудру, одно яйцо, сметану и быстро замесите мягкое тесто. Смажьте разъемную форму маслом, присыпьте мукой и руками распределите тесто по дну и стенкам формы так, чтобы получились небольшие бортики высотой около 5 см.

Форму с тестом поставьте в морозильник. Снимите с лимона цедру, выжмите 50 мл сока. Крахмал залейте 50 мл холодной воды, тщательно перемешайте. В сотейнике соедините цедру, норму воды, г сахара, 25 г сливочного масла. Доведите смесь до кипения, не забывая постоянно помешивать, и влейте крахмальную воду. Желтки вылейте в сотейник и доведите смесь до густого состояния. Снимите фольгу и снова отправьте корж в духовой шкаф на 10 мин.

торт с меренгой рецепт

Миксером взбейте 3 белка с щепоткой соли до густой пены. Не переставая взбивать, всыпьте 75 г сахара. Взбивайте до тех пор, пока не образуются устойчивые пики. На горячий корж, не вынимая из формы, выложите сначала лимонный крем, затем взбитые белки. Когда меренга зарумянится, десерт готов. Осталось снять с формы бортик и оставить торт остывать. Бисквитный торт с меренгой Этот вариант торта можно готовить, когда захочется. Как приготовить Взбейте 3 яйца и сахар миксером до густой пены.

Видео рецепт

торт капри рецепт

рецепт простого рецепта торт медовик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт муравейник с вареньем рецепт
  • торт з чорносливом фото рецепт
  • торт графские руины со сметаной пошаговый рецепт с фото
  • торт клеопатра рецепт
  • как приготовить простой торт в духовке
  • торт смешарики из мастики пошаговый рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эльза из Люда says:

      подскажите, а если у меня замороженные вишни - нужно ли их размораживать?

    • Красотка Елена из Карина says:

      А сколько яиц?

    • Красотка Нонна из Нора says:

      Вау как быстро.Здорово

    • Красотка Татьяна из Кристина says:

      Настя-17, то что ты написала - это называется не манты, а ханума. И делаются они рулетиками. И тоже готовиться в мантоварке. И в эти два блюда дополнительно для особого вкуса добавляется курдючный жир (думба). Он желателен, но не обязателен.

    • Индивидуалка Яна из Венера says:

      Как же здесь много всего замечательного и интересного. Администратор, спасибо Вам огромное!!! Просто не знаю, когда и успеть напечь все то, что Вы так подробно и красиво описали. В году катастрофически не хватает не то что праздников, а банальных выходных, чтобы перепробовать Ваши шедевры! Мои домашние уже возмущаются, что моими стараниями скоро в двери проходить не будут. А все потому что едва открыв Ваш сайт, я сразу хочу что-нибудь испечь! Спасибо-спасибо-спасибо!