Торт золотой ключик рецепт по шагово


торт золотой ключик рецепт по шагово
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

торт золотой ключик рецепт по шагово

Пошаговая готовка

Прежде всего нам нужно будет нарубить орехи, не очень мелко, лучше ножом, что-бы тесто потом не стало слишком крутым. Яйца с сахаром взбить в крепкую пену. В детстве мне мама на завтрак готовила "гоголь-могль" , он был очень воздушный и вкусный, так вот, если кто его помнит именно такой консистенции должен быть наш гоголь.

Затем добавить в наш "гоголь-моголь" мелко нарезанные орехи и перемешать осторожно ложкой, лучше деревянной, чтобы гоголь не опал. Следующим этапом добавляем мёд и коньяк, коньяк тут нам заменяет уксус. И перемешаем опять таки осторожно. Муку с разрыхлителем просеять через сито и добавить маленькими порциями в тесто, месить тесто нужно и дальше ложкой. Тесто разделить на 3 части, бумагу смазать маслом и намазать тесто. Осторожно, эти коржи быстро выпекаются, у нас получается вот такой румяный корж.

торт золотой ключик рецепт по шагово

И так все три части испеклись, вот наши красавцы, оставим их охладиться , а мы перейдём к приготовлению крема. Пока духовка включена воспользуемся моментом и пожарим миндальную стружку до светло-золотистого цвета. Слава создателю готовой "варёной сгущёнки" , кончились мучения двухчасового варения сгущёного молока, раскраски кухонных стен в кремовый дождик.

Дамы и господа, я представляю вам мой любимый Карамель-Крем, он превратит ваш масляный крем с сказку. Всё это время масло стояло на кухне и ждало с нетерпением ,когда мы его обработаем миксером в мягкий крем вместе с ванильным сахаром.

торт золотой ключик рецепт по шагово

В масло добавим ложечками сгущёнку и перемешаем в воздушный крем. По оригинальному рецепту в крем добавляют какао, но я люблю вкус карамеля и добавила только столовую ложку коньяка для любителей алкоголя: Намазать все коржи кремом , последний посыпать миндальной стружкой. Конечно-же вы можете его оформить как вам больше нравится. Полина, уже по имеющимся 8-ми снимкам понимаю, что будет очень вкусный торт, я в Вас не сомневаюсь завтра загляну чтобы прочитать способ приготовления! Takoj nezhnyj poluchilsya ya takoj obyazatelno poprobuyu!

Спасибо всем за добрые отзывы. Большое спасибо за рецепт!!! Я хотела бы приготовить такой тортик на Новый Год, как Вы посоветуете, за сколько дней его проиготовить, чтобы он хорошо пропитался? Елена Голубкова, спасибо, у торта коржи даже после выпечки мягкие , они не твердеют так как варёное-медовое тесто, а приготовить можно и утром 31ого если время есть, его можно через пару часов уже резать.

Обожаю карамельные крема, а тортик с таким кремом - аЩе замечательно! Только я такой карамель-крем не встречала. Или,если я правильно поняла, его можно заменить варёной сгущёнкой? Очень понравился Ваш торт! Правда, оказалось, что масляные кремы уже не едятся. Как Вы считаете, сметанный крем подойдет? Ольга hllg , не знаю продают ли его в России, но это та-же самая варёная сгущенка граммовая, только английского происхождения. Тогда с удовольствием испеку! Спасибо за рецепт чуть не пропустила!

торт золотой ключик рецепт по шагово

Очень нравится Ваш рецепт коржей. И крем я такой очень любила. Просто теперь организм против масла протестует. Решила делать два крема: Ваш и сметанный и нашим А где вы в Германии этот карамельный крем купили? Мармелад я видела в таких банках,а вот карамель не приходилось За рецептик спасибо! Люда, я в Австрии и Интершпаре покупала, в отделе джемов и мёда, там ещё был каштановый крем и что-то другое граммовые баночки.

Видео рецепт

торт на день матери рецепт с фото

нежный торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусный печеночный торт без морквы
  • печенка торт /рецепты
  • сметанный торт рецепт c
  • наполеон торт рецепт повар.
  • паирус торт рецепт
  • как приготовить торт пройсто и на скорую руку

  • 5 Комментариев
    • Красотка Стелла из Яна says:

      Вкусное сочетание грибов и мяса в отличном исполнении! Спасибо!

    • Индивидуалка Олеся из Альбина says:

      рецепт отличный!я попробовала с филе морского языка:муж был в восторге!!а главное-свекровь)))

    • Красотка Юлия из Анжелика says:

      Какая прелесть! Испеку обязательно!Спасибо!

    • Индивидуалка Катарина из Богдана says:

      отчет: я не дождавшись ответа навояла тортик) намучилась с мастикой, рано вывалила её на стол и размазывала по рукам до загустения. мне на украшение всего торта хватило 1 пачки! таких же суфлешек. все розовые половинки пошли на покрытие (достаточно легко раскатала, но перед этим погрела и помяла в руках), белая на цветочки с листьями.

    • Индивидуалка Изабелла из Инна says:

      какие сухарики добавлять, те что к пиву?)))