Желейный торт с киви рецепт


желейный торт с киви рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

желейный торт с киви рецепт

Полный рецепт

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции. Печенье я превратила в крошку с помощью блендера.

Масло растопила, остудила и добавила к печенью. Оно получилось достаточно рассыпчатым, но мокрым. Форму для выпечки застелила пищевой пленкой. На дно выложила тесто и распределила его по всей поверхности, хорошо придавливая. Далее поставила в холодильник. Пакетированное желе развела по инструкции, залила в посудину, которая по форме напоминала форму для выпекания, но при этом была ниже и меньше по объему. Поставила застывать в холодильник.

желейный торт с киви рецепт

Через некоторое время добавила нарезанное дольками киви. Именно это и стало моей ошибкой. Оказывается киви и ананас нельзя добавлять свежими в желе, так как они нейтрализуют действие желатина. За ночь оно не застыло, но я не отчаялась, растопила на маленьком огне. Тем временем дополнительный желатин развела в горячей воде и добавила к сиропу с киви.

Поставила вновь в холодильник. Этот ход сработал и через 4 часа желе было готово. Миску подержала немного в горячей воде и желе легко отошло от судка.

желейный торт с киви рецепт

Формой для торта накрыла сверху и перевернула, вот так оно оказалось посредине. Далее молоко довела почти до кипения и залила им желатин. Хорошенько размешала до полного растворения и дала ему остыть. Сметану с сахаром взбила миксером до полного растворения сахара. В процессе добавила ваниль. Во время приготовления пробуйте крем, он должен быть сладким, так как позже еще добавиться пресное молоко. Не выключая миксер тонкой струйкой добавила молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны.

Эту смесь вылила осторожно в свободное место в форме и поставила в холодильник еще на час. Этого времени было достаточно, чтобы схватиться. Осторожно сняла бортики и пищевую пленку. Скажу честно, когда желе из киви не получилось, мне хотелось бросить эту затею, но я рада, что довела рецепт до конца. Мои домашние и зашедшие вечером гости были в шоке вначале от необычного вида торта, а потом и от вкуса.

Он получился очень нежным и воздушным, кисло-сладким на вкус. Когда доедаешь кусочек, реально понимаешь, что еще один в тебя не влезет. Я пробовала желе из молока и из сметаны. Такие варианты мне не понравились, поэтому я рискнула эти продукты соединить и не прогадала.

желейный торт с киви рецепт

Эта часть торта была похожей на суфле, только плотней по консистенции. Желейный торт из киви и сметаны. Комментарии 0 Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым. Популярные записи Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..

Видео рецепт

вкусный и быстрый торт рецепт на юбилей

торт шоколадный с бананомрецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт сердце с клубникой рецепт с фото пошагово
  • самый легкий торт рецепт
  • торт на день рождения своими руками рецепты фото ребенка
  • рецепт на торт з белой гущонкой и горiхами.
  • как приготовить простой торт в духовке
  • торт эйфория рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кристина из Анита says:

      Вовремя вы к нам с рецептиком. Это как раз то что я искала. Огромное спасибо за сайт, за самые лучшие рецепты! С наступающим!

    • Красотка Анфиса из Оия says:

      Спасибо за такие красивые перцы! Скоро у дочки день рождение и я хотела сделать что нибудь новенькое, теперь всех удивлю этими перцами. Хорошая конкуренция фаршированному перцу :)! Спасибо за такой классный сайт!

    • Индивидуалка Роза из Ирина says:

      Мне зеленый!

    • Индивидуалка Вера из Юля says:

      Здравствуйте, Администратор! Очень нравятся Ваши рецепты и многие рецепты пользователей. Думаю приготовить такой пирог, но скажите пожалуйста можно ли использовать другую рыбу, например треску?

    • Красотка Надежда из Эдита says:

      Администратор,здраствуйте!!!Такой замечательный тарт хочется попробовать с нежной лимонной начинкой в вашем исполнении(лимонный тарт).