Рецепт салат рыбные консервы яйцо картофель


рецепт салат рыбные консервы яйцо картофель
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт салат рыбные консервы яйцо картофель

Полный рецепт

Рыбные салаты часто попадают в список блюд для праздничного стола. Они сытные, недорогие, рыбная консерва наверняка найдется в запасах у любой хозяюшки, что облегчает процесс приготовления. И наверняка у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт салата из рыбы. Сегодня я предлагаю вам расширить список своих рецептов. Мы будем готовить праздничный салат с рыбными консервами и картофелем. Все ингредиенты мы выложим слоями, смажем их майонезом и сделаем оригинальное украшение.

Вначале ставлю варить картофель. Вымываю тщательно клубни с помощью щетки, отвариваю вместе с кожурой в подсоленной воде. Картофель варится минут , а затем снимаю кастрюлю с огня. Сливаю воду, оставляю остывать. С остывшего картофеля снимаю кожицу и натираю на тёрке.

рецепт салат рыбные консервы яйцо картофель

Одновременно с картошкой в другой кастрюле ставлю варить морковь. Ее тоже вымываю тщательно под проточной водой. Затем вынимаю морковь из кастрюли в тарелку и остужаю её. Когда морковь остынет, очищаю от кожуры и натираю на крупной тёрке.

Куриные яйца вымываю под проточной тёплой водой, отвариваю вкрутую около 10 минут. Готовые куриные яйца достаю из кипятка, помещаю их в холодную воду для остывания. Это необходимо для того, чтобы скорлупа легче снималась. Остывшие яйца очищаю, разрезаю их пополам, разделяю желтки и белки. Желтки пока не нужны. Я их кладу в отдельную тарелочку, накрываю пищевой плёнкой и отставляю в сторону.

рецепт салат рыбные консервы яйцо картофель
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Белки куриных яиц натираю на крупной тёрке. С рыбных консервов сливаю жидкость, а кусочки рыбы разминаю в тарелке вилкой. Если они сухие, то можно добавить немного масла с консервов.

Салат я выкладываю слоями, а собираю его в перевёрнутом виде, т. Подбираю посуду нужной мне формы, застилаю её пищевой плёнкой. На слой моркови с майонезом выкладываю натёртые белки куриных яиц. Оставляю немного натёртого белка для украшения. На яичном слое тоже делаю майонезную сетку. Картофельный слой смазываю майонезом, разравниваю его по всей картошке. Теперь накрываю посуду пищевой плёнкой, ставлю настаиваться в холодильник на пару часов.

Накрываю миску с салатом плоским блюдом, в котором буду подавать салат на праздничный стол. Затем переворачиваю, снимаю миску вместе с пищевой плёнкой. На блюде остаётся красиво сформированный слоёный салатик. Беру отложенные натёртые желтки яиц.

рецепт салат рыбные консервы яйцо картофель

Аккуратно покрываю салат майонезом, застелив блюдо салфетками, чтобы не вымазать его. Обсыпаю салат по бокам натёртыми желтками. Рисую на бумаге зайчика, вырезаю его. Накрываю этим листом салат, а на место вырезанного зайчика насыпаю натёртый белок куриного яйца. Такой салат с рыбной консервой и картошкой не оставит равнодушным никого из присутствующих за праздничным столом.

Видео рецепт

салат с кальмаров яйцом икрой рецепты

легкий зелёный салат рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат ананас с курицей рецепт с фото
  • салат фунчоза рецепты фото
  • как приготовить соус рубленное сало
  • как приготовить сало с житким дымом
  • салат клеопатра с языком рецепт с фото
  • как делать салат гранатовый браслет рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Карина из Нонна says:

      Хотя сам я, также, как и Вы, Админ, не отношусь к фанатам кофе – предпочитаю чай (с утра – исключительно и только!), но чашечка отличного кофе – всегда будет к месту.

    • Индивидуалка Тамила из Эрика says:

      А я немного по другому готовлю. Состав тот же, но без моркови, зато мясо добавляю. Обжариваю только мясо почти до готовности!!! Потом в глубокую сковороду укладываю слоями: мясо, лук кольцами, баклажаны кружками (пердварительно их пересыпаю солью, чтоб горечь ушла), помидоры кружками и болгарский перец кольцами. Все слои солю, перчу немножко. Если высота посуды позволяет, то все слои можно повторить. Чеснок и зелень добавляю, когда почти все готово. Тушить под крышкой до готовности овощей. Они дают сок и получается очень вкусно!!!!! Кстати, моя мама это блюдо называет Мусака. конечно, это не оригинальная рецептура, но вкусно!!!!

    • Красотка Марта из Анна says:

      Замечательный рецепт! Пирог получился очень вкусный и уютный, как раз для осеннего чаепития! Спасибо Вам большое!=)

    • Красотка Эрика из Леля says:

      Администратор спасибо за очень вкусное печенье!!!!! Дай Вам Бог здоровья!!!!!

    • Индивидуалка Наталия из Ксения says:

      разогревать духовку летом жарко, а с микроволновкой - нет