Салат с печени трески рецепты

Полный рецепт

Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром. Печень трески — очень нежный и невероятно полезный компонент, что дарит нам природа. Содержание жирных кислот в ней помогает организму поддерживать стабильную работу и предупреждает старческие болезни. А еще это просто невероятно вкусно! Яйца тоже следует сварить полностью.

Желток должен быть твердым. Варить от десяти минут после закипания, после чего под струей холодной воды охладить их и счистить скорлупу. Готовый картофель нужно немного остудить, а затем почистить от шкурки. Его нужно натереть крупно.

Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь. Если она есть, то шкурку стоит срезать. Далее плоды нарезать мелкими кубиками. Печень вытащить из банки, при этом сильно сливать с нее жир не нужно. Он необходим для сочности. Все остальное нужно оставить на потом. С чеснока снять шелуху. Его необходимо пропустить через давильню прямо в салат, затем перемешать. В качестве заправки можно использовать пару ложек масла из-под рыбы или же взять майонез.

Салат с печенью трески получается очень нежным, в то же время солёные огурцы, сыр и зелёный лук придают ему пикантность. Картофель очистить и натереть на тёрке. Выложить в салатницу я выкладывала порционно первым слоем и смазать майонезом, слегка подсолить.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой тёрке, выложить поверх моркови. Слегка подсолить, смазать майонезом. Салат из тресковой печени с картошкой, яйцами, огурцами и большим набором зелени — излюбленное закусочное блюдо во всех национальных кухнях.

Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя для его приготовления свежие, соленые или маринованные огурцы.

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол. Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом. Залить рис большим количеством воды, довести до кипения. Варить 10 минут, хорошо промыть, охладить. Сегодня приготовим салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком отлично подойдет для всех членов семьи, единственное — для более легкого варианта в качестве заправки использовать оливковое масло, для более сытного варианта можно взять майонез.

Основной ингредиенты — печень трески, с ней отлично сочетается яйцо и зеленый свежий лук, также здесь хорошо подойдет свежий салат и немного спелых сочных помидоров.

Видео рецепт

рецепт для мультиварки из картошки с салом

салат подсолнух с черносливом рецепт