Салат с печени трески рецепты


салат с печени трески рецепты
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат с печени трески рецепты

Полный рецепт

Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром. Печень трески — очень нежный и невероятно полезный компонент, что дарит нам природа. Содержание жирных кислот в ней помогает организму поддерживать стабильную работу и предупреждает старческие болезни. А еще это просто невероятно вкусно! Яйца тоже следует сварить полностью.

Желток должен быть твердым. Варить от десяти минут после закипания, после чего под струей холодной воды охладить их и счистить скорлупу. Готовый картофель нужно немного остудить, а затем почистить от шкурки. Его нужно натереть крупно.

салат с печени трески рецепты

Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь. Если она есть, то шкурку стоит срезать. Далее плоды нарезать мелкими кубиками. Печень вытащить из банки, при этом сильно сливать с нее жир не нужно. Он необходим для сочности. Все остальное нужно оставить на потом. С чеснока снять шелуху. Его необходимо пропустить через давильню прямо в салат, затем перемешать. В качестве заправки можно использовать пару ложек масла из-под рыбы или же взять майонез.

Салат с печенью трески получается очень нежным, в то же время солёные огурцы, сыр и зелёный лук придают ему пикантность. Картофель очистить и натереть на тёрке. Выложить в салатницу я выкладывала порционно первым слоем и смазать майонезом, слегка подсолить.

салат с печени трески рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой тёрке, выложить поверх моркови. Слегка подсолить, смазать майонезом. Салат из тресковой печени с картошкой, яйцами, огурцами и большим набором зелени — излюбленное закусочное блюдо во всех национальных кухнях.

Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя для его приготовления свежие, соленые или маринованные огурцы.

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол. Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом. Залить рис большим количеством воды, довести до кипения. Варить 10 минут, хорошо промыть, охладить. Сегодня приготовим салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком отлично подойдет для всех членов семьи, единственное — для более легкого варианта в качестве заправки использовать оливковое масло, для более сытного варианта можно взять майонез.

салат с печени трески рецепты

Основной ингредиенты — печень трески, с ней отлично сочетается яйцо и зеленый свежий лук, также здесь хорошо подойдет свежий салат и немного спелых сочных помидоров.

Видео рецепт

рецепт для мультиварки из картошки с салом

салат подсолнух с черносливом рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из авокадо пекинской капустоц и курицей рецепты
  • рецепт салата под шубой с калориями
  • как делать салат гранатовый браслет рецепт с фото
  • салат перепелиное гнездо рецепт с фото
  • салат вдохновение рецепт с курицей и грибами морковью
  • селедка под шубой рецепт братьев караваевых

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Лина says:

      Интересный рецепт,обязательно приготовлю.

    • Красотка Лола из Нора says:

      Вот это я знаю. Очень вкусненько. Хвалю хвалю хвалю!

    • Красотка Юля из Лиана says:

      Получилось очень вкусно,всем понравилось! Спасибо за рецептик!

    • Красотка Эрика из Таисия says:

      Аппетитно выглядит.

    • Красотка Эльза из Анита says:

      Олесь, очень интересный рецепт, никогда не пробовала заварное-дрожжевое тесто. Думаю, результат стоит таких трудов. Бабушка моя каким то образом пекла пасхальные куличи, ктороый не меняли вкусовых качеств дней 10, не черствели совершенно. Может это и есть секрет?