Как приготовить желе для торта


как приготовить желе для торта
Внимание с данным блюдом желательно попробовать рецепт пахлавы с изюмом. Они отлично дополняют друг друга.

как приготовить желе для торта

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Тортики, украшенные желе, выглядят очень нарядно. Такое самодельное лакомство приятно поставить на стол во время праздника, или, упаковав в красивую коробку, пойти с ним в гости. Торт может быть залит толстым слоем желе, внутри которого будут ягодки и кусочки фруктов, либо желейный слой будет тонкий, придающим блеск фруктам, которыми выложен верх торта.

Самодельное желе с фруктами Желатин в порошке замочите в стакане с холодной кипяченой водой. Дайте желатину набухнуть в течение 30 минут. В ковшик налейте ягодный или фруктовый сок, добавьте сахарный песок. Немного остудите и влейте набухший желатин. При постоянном помешивании полностью растворите желатин. Процедите в глубокую миску.

как приготовить желе для торта

Добавьте в жидкость кусочки фруктов и ягоды. Остудите до слегка тягучего состояния. Готовый торт покройте тонким слоем джема или повидла. Изделие должно быть в разъемной форме, борта которой выше уровня торта. Если у вас нет такой формы, то оберните торт плотно пергаментной бумагой.

Желе не должно стекать по краям. Остывшее желе с фруктами вылейте на слой джема и поставьте торт в холодильник. Замочите желе из пакетика, как написано в инструкции. В ковшике смешайте вино с сахарным песком, влейте растворенное желе и доведите до кипения.

как приготовить желе для торта

Постоянно размешивайте, чтобы крупинки желе полностью растворились. Верх торта, который находится в разъемной форме или обернут пергаментом, выложите красиво нарезанными фруктами. Столовой ложкой, понемногу, залейте фрукты тонким слоем и дайте желе застыть. Лучше всего сразу уберите торт в холодильник на 10 минут. Затем достаньте и вылейте оставшееся желе. Желе для заливки торта. Сухую смесь из пакетика смешайте с сахарным песком, залейте водой или соком, поставьте на огонь.

Кипятите в течение одной минуты. Торт, украшенный фруктами или ягодами , хорошо остудите в холодильнике. Такое желе очень быстро застывает, поэтому наносить на торт его надо горячим.

Вариантов нанесения на торт может быть два. Либо вы сразу выливаете все желе на торт. Равномерно распределяете его по поверхности, начиная от середины к краям. Либо возьмите кулинарную кисть. Макайте ее в желе и красьте фруктовый или ягодный слой, чтобы ваше украшение верха было блестящим и свежим. При использовании тонкого слоя желе старайтесь, чтобы цвет желе совпадал с цветом фруктового украшения. Красные ягоды и фрукты заливайте красным желе, а желтые — желтым.

как приготовить желе для торта

Если вы используете разноцветный верх, то заливайте прозрачным желе. Тарталетки с ягодным желе и персиками Тарталетки с ягодным желе - это прекрасный десерт, причем не только для детей. Просейте муку, добавьте сливочное масло, нарезанное кубиками, сахар. Перемешайте всё руками до образования мелкой крошки. Затем добавьте желтки и заместите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и поместите на минут в холодильник. Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной мм, вырежете кружочки, равные диаметру формочек.

Видео рецепт

как приготовить желе без желатина из чёрной смородины

рецепт рулетиков из ветчины и сыра в желе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • шоколадный бисквит с замороженной вишней простой рецепт
  • бисквит с ягодами фото рецепт
  • домашние вафли сердечко в вафельнице рецепт
  • как приготовить творожную запеканкуна сметане
  • суфле из манки в мультиварке рецепт
  • сырники из творога рецепт за 10 минут

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Нила из Арина says:

      Сделала этот пирог с замороженной клубникой и свежей черной смородиной! Вкуснятина неописуемая! Запах, цвет и вкус просто потрясный!

    • Красотка Инара из Полина says:

      Только что сделала курочку по этому рецепту! Очень вкусно вышло! Уже 3 куска съела))) Единственное, у меня не было пармезана, поэтому его просто не добавила. И, вместо йогурта, взяла сметану! Спасибо большое за рецепт! Уже много чего перепробовала с Вашего сайта. Сегодня решила зарегистрироваться, чтобы наконец-то оставить комментарий))))

    • Красотка Ирина из Розалия says:

      лепешки очень вкусные, получаются как слоеные.

    • Красотка Ванда из Марианна says:

      Люблю фасоль ! И базилик ! Но как-то совместить не догадалась ((( Спасибо большое за сайт и за все рецепты – у меня уже отдельная папка ” От Алексея “.

    • Индивидуалка Оия из Лада says:

      Давно хотела попробовать сделать заварное тесто.