Ликер как рецепт


ликер как рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

ликер как рецепт

Полный рецепт

Ликёр — это напиток малой крепости, имеющий сладкий, ярко выраженный вкус и вязкую консистенцию. Такой напиток как известен с давних времён.

Он готовится на основе фруктов, ягод, трав и различных специй. Некоторые рецепты держатся в секрете с момента создания напитка, но есть множество способов, подсказывающих, как сделать дома аналоги. Ликёр в домашних условиях изготавливается методом настаивания ингредиентов на алкогольной основе. Благодаря простоте рецептуры и разнообразию ингредиентов, в приготовлении этого напитка открывается широкое поле для фантазии.

ликер как рецепт

Можно использовать любой фрукт или ягоду. Всё ограничивается лишь личными вкусовыми предпочтениями и финансами. Первые возникающие вопросы у начинающих: Нужно разбираться по порядку.

Напиток, называемый ликёром, готовится на водке или спирту. Алкогольная основа выбирается исходя из личных предпочтений, так как между ликёрами, сделанными из водки и из спирта нет особой разницы.

ликер как рецепт

Следующая не менее важная составляющая — основа. Она может быть фруктовой, ягодной, сливочной, медовой, травяной, кофейной, мятной, ванильной или кокосовой. Это только одни из самых популярных начинок. В этом случае выбор ограничивается только фантазией.

Иногда применяются даже овощи. Третий, всегда присутствующий в составе ингредиент — подсластитель. В его роли могут выступать сахарный песок или мёд. В первом случае из сахара готовится сироп и добавляется к остальным ингредиентам. Применение мёда делает напиток более богатым и мягким на вкус.

Но нельзя забывать, что этот продукт меняет свою структуру при нагреве выше 40 градусов. Поэтому важно учитывать данную особенность при выборе рецепта. Способ приготовления во всех случаях достаточно прост. Основная часть всегда смешивается с алкоголем и на этом приготовление завершается.

ликер как рецепт

Рецепты ликёров, изготавливаемых в домашних условиях, различаются лишь подготовкой основы. Если применяются фрукты или ягоды, то из них делается пюре или сок, которые смешиваются с сахаром или мёдом. В случае применения кофе, мяты или кокоса, подготовить основу немного сложнее. Такие продукты нужно выдерживать некоторое время в алкоголе для того, чтобы они передали ему свой вкус и аромат. В любом случае, не потребуется ни каких сложных или дорогостоящих аппаратов для приготовления.

Видео рецепт

кофейный ликер рецепт моментальный

ликер из терна в домашних условиях рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты коктейлей с ликером
  • рецепт водка с медом для растерать
  • очищающий свикольный квас рецепт
  • компот из дыни консервированный рецепт с фото
  • как приготовить морс годовалому ребенку
  • самый простой рецепт капустного салата с лимоном,солью и сахаром

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ангелина из Марта says:

      Спасибо, Ксения, ни идеи, ни вдохновение лишними не будут.

    • Красотка Виолетта из Вера says:

      ВМЕСТО МУКИ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ МАНКУ - СЫРНИКИ ПОЛУЧАТСЯ ОООЧЕНЬ ПЫШНЫМИ - ПОПРОБУЙТЕ, ТОЧНО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!

    • Красотка Астра из Ксения says:

      a ja delaju ina4e.. toze slojami....

    • Индивидуалка Джульета из Белла says:

      И еще, вместо свежих помидор добавляла в пакете уже готовые очищенные помидоры, очень вкусные, как летом)))Пакет имею ввиду как из под сока)

    • Красотка Вероника из Ада says:

      Очень вкусно!!!