Рецепты домашней водки из спирта на травах


рецепты домашней водки из спирта на травах
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты домашней водки из спирта на травах

Полный рецепт

Настойки готовят из различных трав, листьев, цветов, корешков и прочих компонентов. Домашние настойки бывают сладкие, горькие, десертные, полусладкие. Как правило, настойки готовят на водке. В зависимости от выбранного сырья настойки имеют различные цвета. Чтобы правильно приготовить настойку, нужно знать некоторые хитрости.

Так заканчиваются народные сказки славян. По преданию, спирт и водку придумали не они…огненный дурманящий напиток якобы пришел с востока. А вот мед, о котором речь идет в присказке, — это исконно русский напиток со времен княжеских пиров.

рецепты домашней водки из спирта на травах

В его основе действительно натуральный мед, ягоды земляники и вишни, чернослив. Способом брожения для чего использовался хмель и ячмень или ржаной хлеб и двухнедельного настаивания получался знаменитый напиток. Корень хрена пропустить через мясорубку. Настаивать 3 суток в темном месте, периодически взбалтывая. Слить жидкость, оставив осадок, и хранить настойку в темном месте плотно закрытой. Чеснок, хрен, жгучий перец в разных пропорциях, настаиваемые на спирте или водке, есть лекарственным средством в борьбе с лишним холестерином, обладают антисептическими свойствами.

Такие настойки лечат болезни сосудов, желудка, кишечника, противостоят простудам, улучшают иммунитет. Знакомые всем шиповник, укроп, можжевельник, грецкие орехи, березовые почки, луб дуба, аир и даже сосновые шишки и хвоя настаиваются на спирте отдельно или с другими компонентами и применяются в народной медицине.

рецепты домашней водки из спирта на травах

Сборы лекарственных трав тоже используются для изготовления алкогольных настоек для приема с оздоровительной целью. Сушеные, реже свежие цветы липы, ромашка, зверобой, календула, пустырник, мята, валериана, золотой ус и другие заливаются водкой или спиртом и настаиваются. Заметим, что аптечные препараты тоже изготавливаются на пищевом спирте. Вот рецепт алкогольной настойки , являющейся универсальным средством для очищения организма от шлаков.

Измельчить г чеснока, залить спиртом г и настаивать 14 дней в темном месте. Потом процедить, добавить 2 ст. Такая настойка является лекарством и принимается дозировано по капель по специальной схеме. На свежих травах и листьях водку настаивают 2—7 суток в зависимости от их вида , а на ягодах, семенах и кореньях — 4— 6 недель, нежных ягодах клубника, малина, ежевика — не более 2 недель.

Стоит понять одну вещь заранее: Существует немало классических рецептов или просто гарантированно удачных сочетаний, но и они у одних получаются откровенно испорченными, а в других случаях, наоборот, приобретают дополнительные вкусовые бонусы. Все будет зависеть от сочетаемости, набора ингредиентов и условий хранения настойки — каждый из этих пунктов гарантирует вам массу подводных камней и целую вселенную для экспериментирования.

рецепты домашней водки из спирта на травах

Проще всего экспериментировать с наиболее простыми по вкусовой гамме напитками. Настаивать на самом деле можно и простой спирт — с такими напитками обращаться будет намного проще, но зато намного менее интересно. Другое дело — более сложные алкоголи: К таким напиткам нужно более скрупулезно подбирать пару. Главное правило заключается в том, что вам нужно основным ингредиентом либо дополнить, либо полностью перебить изначальный вкус алкоголя.

Видео рецепт

рецепт засолки соленых огурцов на зиму с водкой

рецепт водки огуречной

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт от сердца мед травы и водка
  • чеснок с водкой для чистки сосудов рецепт
  • чеснок с водкой для чистки сосудов рецепт
  • рецепты коктейль бейлиз
  • как приготовить обертывание с кофем
  • низкокалорийная выпечка с лимоном рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оия из София says:

      Скажіть,будь ласка скільки виходить рулетиків, і якої товщини повинне бути м"ясо. На вигляд дуже смачно.Обов"язково спробую.

    • Индивидуалка Оксана из Беата says:

      Может быть, люби я эстрагон, также, как Вы, теперь тоже – не понимал бы – как же я раньше обходился без этого сочетания… Но для меня эстрагон – как и кинза. Вкусно, ароматно, но не на каждый день – слишком рискованно и “экзотично”.

    • Индивидуалка Розалия из Зинаида says:

      А у Вас есть именно такие рецепты: интересные, нетривиальные и в то же время не настолько акробатически сложные (извините, пожалуйста, не хочу Вас обидеть), чтобы я боялась испортить настроение неудавшимся блюдом. Даже первые маффины с черникой хоть и получились синими (я сама виновата), на вкус были выше всяких похвал, потому что до утра не дожили.

    • Красотка Ксения из Таира says:

      Администратор, спосибо за рецепт . Очень вкусно . Сын сказал что его надобыло назвать новогодним , по его мнению он пахнет новым годом.Благодарим за ваш чудный сайт !!!!!

    • Индивидуалка Сюзанна из Майя says:

      Юлия, а если вы возьмете сливки 20% вместо 22%, то у вас вместо рикотты получится чистейшая, как слеза, самбука. Шутка. :))) Возьмите 20%, конечно, для пущей сливочности можно не 300, а скажем 400 мл. сливок на литр молока использовать.