Быстрый рецепт малинового варенья


быстрый рецепт малинового варенья
Внимание с указанным блюдом желательно попробовать как приготовитьбаклажанную икру. Они великолепно дополняют друг друга.

быстрый рецепт малинового варенья

Пошаговая готовка

Думаю, в каждом доме стараются запастись на зиму малиновым вареньем. Оно помогает при простудных заболеваниях зимой и содержит много полезных веществ. Знаете ли вы, что малина содержит салициловую, лимонную, яблочную и винную кислоты. Поэтому она используется как противовоспалительное и жаропонижающее средство. В детстве мы часто приходили сырые и промокшие насквозь с прогулки.

Тогда мама переодевала нас в сухую одежду и поила чаем с малиновым вареньем. А затем заставляла укутаться одеялом и хорошенько пропотеть. И часто бывало так, что болезнь уходила, так и не начавшись. Малина это целый кладезь витаминов.

быстрый рецепт малинового варенья

В ней содержатся витамины группы В, А, С, Е. Так же в ней много микроэлементов калий, кальций, железо. Поэтому малиновым вареньем обязательно нужно запасаться. Его не бывает много. К тому же делать это проще простого. А как вы узнаете из этой статьи. Есть много способов приготовить эту замечательную заготовку, разберем самые вкусные из них:.

Перед приготовлением варенья ягоду надо обязательно перебрать от листьев и жучков. В малине очень часто обитают различные жучки и паучки. Есть небольшой секрет, как избавиться от них. В 1 литре воды размешиваем 1 столовую ложку соли. Ягоды кладем в дуршлаг или сито. Посуду погружаем в соленый раствор на 5 минут.

быстрый рецепт малинового варенья

И все наши насекомые окажутся на поверхности. После этого малину хорошенько нужно промыть. Пусть полежит минут 10 в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.

Один из самых популярных рецептов. За счет быстрой варки в ягодах сохраняется много полезных веществ. Ягоду нужно перебрать от листьев и жучков. После этого малину хорошенько нужно промыть в подсоленной воде, как описано выше. Затем промыть обычной водой и откинуть на дуршлаг. Теперь нужно выбрать посуду, в которой будем готовить наше варенье. По форме посуда должна быть не высокой и достаточно широкой.

Таз имеет такую форму, поэтому его считают лучшим вариантом, для варки варенья. Форму для посуды выбрали. Теперь определимся с ее материалом. Для варки варенья лучше всего подходит посуда из меди, нержавеющей стали и латуни. В таз высыпаем всю малину. Ее необходимо помять толкушкой и засыпать сахарным песком. Смешиваем аккуратно наши ингредиенты. Оставляем на пару часиков нашу вкуснятину, чтобы сахар растворился.

быстрый рецепт малинового варенья

А мы в это время займемся стерилизацией банок. Я стерилизую в микроволновке. Банки должны быть чистыми. Наливаем воды примерно 1. Ставим емкость с будущим вареньем на самый маленький огонь. Постоянно помешиваем и доводим до кипения. Когда варится варенье, на его поверхности образуется пена. Аккуратно убираем ее ложкой. Если этого не делать, варенье может скоро испортится. Даем покипеть нашему варенью 5 минут. Варенье аккуратно расфасовываем в наши простерилизованные банки и плотно закрываем крышкой.

Видео рецепт

ютуб рецепт варенья из крыжовника

армянское варенье из абрикосов рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • повидло из яблок рецепт готовить
  • как приготовить аджику из помидор яблок и болгарского перца
  • икра из бычка рецепт
  • рецепт грибной икры на зимуму из вареных грибов
  • икра грибная рецепт. какаие грибы?
  • как приготовить лечо на бис

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кристина из Ксения says:

      Спасибо за рецепт! Никогда не получалась глазурь, а теперь-мои куличики-самые красивые! и вкусные!

    • Индивидуалка София из Надежда says:

      ждем

    • Красотка Яна из Астра says:

      Очень люблю такие десерты особенно с клубникой!!!Мне срочно надо попробовать. :)

    • Индивидуалка Нина из Эрика says:

      Gulnora,если ваше тесто поднялось в процессе приготовления,то оно обязательно должно было подняться в процессе жарки.начинка должна быть комнатной температуры или немного теплее теста.беляши опускать надо в кипящее масло,тут -же убавить огонь до умеренно-среднего.жарить примерно 4-5 минут с каждой стороны,удачи

    • Красотка Альбина из Агния says:

      Я еще посЫпала Пармезаном и укропом.