Икра кальмара рецепты


икра кальмара рецепты
К на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

икра кальмара рецепты

Полный рецепт

При разделке замороженных кальмаров могут обнаруживаться небольшие крупинки внутри моллюсков. Это икра, которую также можно есть. Это очень полезный продукт с уникальными свойствами, составом и вкусом. Обычно икринки выбрасываются, хотя, на самом деле, из них можно приготовить много вкусных блюд. Икру кальмара можно смело называть уникальным продуктом.

Состав её по витаминам, микроэлементам и минералам очень насыщенный. И это при низкой калорийности. В таком продукте есть ряд свойств, которые не присущи для рыбы. Вкус икринок приятный, имеет слабовыраженные рыбный привкус и запах. Организм человека хорошо воспринимает этот продукт. Икра состоит из чистого, полезного и легкоусвояемого белка. Употребление таких икринок позволяет укрепить иммунитет, способствует восстановлению клеток и даже обеспечивает профилактику развития онкологических заболеваний.

икра кальмара рецепты

Икра кальмара способна останавливать рост раковых клеток. Только из-за этого свойства можно включить ее в свой рацион. Этот продукт может по-разному готовиться, он отлично сочетается с другими продуктами и употребляться в качестве самостоятельного блюда. Икру можно есть во время поста и при соблюдении диеты. В составе икринок содержится большое количество йода, который необходим каждому человеку. Недостаток йода провоцирует развитие опасных заболеваний. Если регулярно употреблять икру кальмара, то можно улучшить память и привести в норму свой гормональный фон.

Очень необычно выглядит икра кальмара. Она отличается от икринок любого другого морского жителя. Икринки имеют овальную форму, которая очень похожа на яйцо — кверху овал является более вытянутым. Икринки окрашены в розовый оттенок с элементами бежевого, они полупрозрачные и красиво переливаются на свету.

икра кальмара рецепты

Этому продукту свойственна небольшая клейкость, которая характерна для икры рыбы. Из-за этого ее можно сравнить с розовой кашицей. В некоторых случаях икринки имеют белый цвет.

Это считается вариантом нормы. А вот продукт с желтым оттенком непригоден к употреблению, поскольку является несвежим. Если такой продукт попался в кальмаре, значит, и сам моллюск также является несвежим. Если в кальмаре попалась икра, не стоит ее выбрасывать только лишь потому, что до этого никогда не готовили и не пробовали такой продукт. Икра кальмара вас может удивить, но также может стать разочарованием. В любом случае стоит попробовать ее приготовить и тогда вы точно будете знать, нравится ли вам такой продукт.

Для приготовления запеканки потребуется взять 0,5 килограмма икры кальмара. На это количество продукта необходимо: Лук нарезаем и обжариваем, добавляем к икре и хлебу, предварительно размоченному в молоке. Эту массу пропускаем через мясорубку, заправляем ее соусом и специями. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем массу и посыпаем сверху сухарями.

икра кальмара рецепты

Запекаем в духовке при умеренной температуре. Такое блюдо хорошо подходит к картофелю: Икра опускается в кипящую воду и проваривается на протяжении 10 минут.

Видео рецепт

кабачковая икра на зиму рецепты через мясорубку фото

рецепт кабачковой икры с острым перцем на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самый вкусный майонез рецепт по дюкану
  • рецепты приготовления икры из синих
  • калина варенье рецепт простой
  • рецепт закваски для бездрожжевого хлеба от чада робертсона
  • средиземноморская диета рецепты пасты
  • как приготовить варенье из имбиря для похудения

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Тамила из Светлана says:

      Админ, добрый вечер, спасибо большое за обзор. Я как раз занималась поиском такого гаджета. А подойдет ли эта модель для проф использования? Вопрос не в объеме, а в частоте использования и кол-ве человек, использующих прибор.

    • Индивидуалка Эльвира из Каролина says:

      А несчет того, что нельзя смешивать воду и молоко - чушь!!! Всегда делаю 50х50 и всегда очень здорово выходит!!!!!!

    • Красотка Люда из Дина says:

      А мы с мужем заправляем такой салатик мороженым. А своему двухлетнему сыну заправляю детским фруктовым пюре. Очень вкусно получается!

    • Красотка Марго из Бета says:

      ммммм обьеденье,обязательно попробую.спасибо за рецепт!!!!!!!!!1

    • Индивидуалка Елена из Оия says:

      не "марцерелла", а моцарелла