Рецепт настоящей кавказской аджики


рецепт настоящей кавказской аджики
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт настоящей кавказской аджики

Полный рецепт

Каталог рецептов Видеорецепты Статьи Мы готовим. Аджика "Кавказская" на зиму 9. Если вы хотите повторить настоящий классический рецепт аджики "Кавказской" на зиму, томаты нужно исключить. Однако их сок и кислота придает блюду особую нотку, поэтому я их немного добавила. Основные же ингредиенты перед вами. Для начала вымойте как следует перцы, обсушите их и, удалив хвостики, нарежьте тонкими полосочками.

Выложите их в большую кастрюлю, добавьте соль, отправьте на огонь. Очистите от кожицы томаты, измельчите и добавьте сверху.

рецепт настоящей кавказской аджики

После закипания убавьте огонь и оставьте массу томиться. В конечном счете количество соуса должно уменьшиться примерно на треть, чтобы аджика "Кавказская" на зиму в домашних условиях была густой. Очистите его, пропустите через пресс или нарежьте мелкими кусочками: Подготовьте все необходимые специи. При желании набор используемых пряностей и трав может быть изменен по вкусу. Специи измельчите в ступке и всыпьте в уже загустевшую массу. Добавьте сахар, проварите еще около 10 минут.

Вымытую зелень обсушите и мелко нарежьте. С помощью погружного блендера все хорошенько измельчите. К этому времени подготовьте простерилизованные банки и крышки. Разложите аджику по банкам, закатайте и укутайте теплым одеялом до полного остывания. Вот и весь рецепт приготовления аджики "Кавказской" на зиму. Попробуйте повторить его дома: Семга со спаржей в фольге Гороховый Хумус Ленивые голубцы по-питерски Маринованный шалот Томатный коктейль с авокадо.

рецепт настоящей кавказской аджики

Сальса из печеного перца. Закуска из жаренных на гриле перцев с халуми. Рецепт лечо на зиму с томатной пастой. Аджика с морковью и помидорами. Аджика с грецкими орехами. Аджика острая из помидоров и чеснока.

Болгарский перец на зиму. Перец на зиму Заготовки из перца Салаты из перца Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Консервация - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированная черешня Консервированные помидоры со свеклой Консервированная спаржа Консервированные персики Консервированные огурцы.

Рассылка новых рецептов Подписаться. Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни. Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни.

рецепт настоящей кавказской аджики

Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.

Видео рецепт

как приготовить аджику из слив и помидор

рецепт аджики по армянски без консервирования

Поделиться:
Похожие рецепты
  • песочные корзиночки с красной икрой рецепт
  • египет белый соус рецепт
  • как приготовить варенье из имбиря для похудения
  • соус масала рецепт
  • рецепты смородина джем
  • как приготовить правильно паштет из печени индейки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Бета из Изольда says:

      1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.

    • Индивидуалка Майя из Эмилия says:

      я попробовала яйца разделить на желтки и белки, и белки добавила в конце взибитыми до безобразия, аккуратно перемешала ложкой все вместе (как бисквит)...да! еще я добавила цукаты. очень вкусно получилось, воздушно в отличие от того к чему мы привыкли)))

    • Индивидуалка Виолетта из Елена says:

      Я в этом году узнала, но сама не делала. На следующий год попробую! *** с рисом - очень интересно!"

    • Индивидуалка Анастасия из Олеся says:

      Администратор, здравствуйте! Подскажите пожалуйста - чем можно заменить баклажаны? Сын их категорически не ест!

    • Красотка Ангелина из Света says:

      а сейчас ввожу в поиск, щелкаю на шафрановый, а меня перекидывает на Кулич на желтках и топленом масле. :(