Видео рецепт как закручивать томатную пасту


видео рецепт как закручивать томатную пасту
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

видео рецепт как закручивать томатную пасту

Пошаговая готовка

Каждая настоящая хозяйка должна знать секреты того, как варить томат на зиму, ведь для такой заготовки нужно выбирать особые помидоры, а вдобавок специи и другие овощи. Процесс варки может длиться от нескольких минут до часов, в зависимости от составляющих и консистенции, а еще от того, что хочется получить в результате.

Рассмотрим привила выбора помидоров для сока, рекомендации по их приготовлению и лучшие проверенные рецепты соуса на зиму. Заботливая хозяйка обязательно задаст себе вопрос: Однозначного ответа здесь нет: В железной кастрюле, эмалированной, чугунной никакие химические процессы не происходят, поэтому они рекомендованы для варки томатов.

видео рецепт как закручивать томатную пасту

Приведем список посуды, которая может понадобиться для приготовления томатов:. Чтобы понять, сколько минут нужно варить сок до готовности, стоит проанализировать весь процесс приготовления.

Если термическая обработка будет производиться с овощами впервые, то она может длиться до 1 часа, но в классических вариантах после закипания необходимо подождать минут и разливать сок по банкам. Если варка происходит второй раз первым этапом были отварены куски томатов, потом они были протерты через сито и поставлены на плиту опять , то хватит минут, чтобы прокипятить блюдо и раскладывать по емкостям. Чтобы понять, как варить томаты на зиму, стоит рассмотреть несколько вариантов рецептов и выбрать для себя самый подходящий.

видео рецепт как закручивать томатную пасту

Разница состоит не только в процессе получения сока, но и в добавках, которые кладутся в напиток или соус. Рассмотрим несколько классических рецептов и необычных способов приготовления томата на зиму. Все рассматриваемые варианты проверенные, поэтому их легко использовать самостоятельно даже новичкам. Если для приготовления помидорного сока не использовать соковыжималку, то процесс немного затянется по времени, зато при этом не придется мыть много посуды и тратить электроэнергию.

Задача состоит в том, чтобы овощи нарезать большими кусками, немного отварить и протереть через сито. Такой способ помогает получить густой томат с небольшим количеством зернышек и мякоти.

Рассмотрим простой проверенный рецепт блюда. Нет ничего лучше зимой, чем домашний томатный сок. Это блюдо разрешено употреблять как самостоятельную единицу или добавлять в борщи, капусту, супы или другие виды пищи.

видео рецепт как закручивать томатную пасту

Чтобы домашний томатный сок получился как свежий, в него нужно добавить по минимуму специй и дополнительных овощей, но для увеличения срока хранения стоит хорошо провести тепловую обработку. Рассмотрим быстрый рецепт такой заготовки. В помидорный сок очень часто добавляют сладкий болгарский перец. Такое дополнение придает необычности вкусу и делает консистенцию более густой.

Видео рецепт

как приготовить макароны по флотски с томатной пастой рецепт

рецепты приготовления домашней томатной пасты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт настоящей кавказской аджики
  • смотреть рецепты баклажанной икры
  • рецепт аджики с помидорами 3 кг
  • как приготовить соус для фаршированного перца рецепт
  • самый вкусный майонез рецепт по дюкану
  • рецепт икры кабачковий с морковью

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катя из Франсуаза says:

      Добрый день. Действительно просто и вкусно. Жарил курицу, большинство хозяек сковородку после такого сразу моют, а я приготовил соус. Мамы учат своих дочерей, что в сковородке остаются концерагены, поэтому и сразу в раковину, а жаль такая вкуснота пропадает.

    • Индивидуалка Беата из Люда says:

      обязательно попробуйте сверху корочка внутри нежные

    • Индивидуалка Ирен из Елена says:

      Один из любимых салатов нашей семьи. Легкий как в приготовлении, так и в усвоении. Только мы добавляем еще сок лимона. Летнии сорта капусты не мнем, только зимние, они жесткие.

    • Индивидуалка Юлия из Инара says:

      Обязательно воспользуюсь вашим рецептом, порадую близких!

    • Красотка Анна из Глория says:

      Vo-pervih,vam bolshoe spasibo za retsepti. V etom retsepte menja smuschajut sirie jaitsa.Ja starajus ne upotrebljat ih v pischu.A vot retsept sufle,kotoroe gotovlju.I detjam ne strashno dat. 200 ml slivok 33%zhirnosti 80 ml moloka 60 g sahara 8 g zhelatina 2 ch.l.kakao-poroshka 2 zheltka zhelatin zamochit v 60 ml holodnoi vodi.podozhdat poka krupinki stanut prozrachnimi.Zheltki razteret s saharom.kakao razvesti v teplom moloke i soedinit s zheltkami.na ochen medlennom ogne ili na vodjanoi bane provarit smes,poka ona ne dostignet konsistentsii zhidkoi smetani.dobavit nabuhshii zhelatin i nagret smes do rastvorenija zhelatina.slivki vzbit v krutuju penu s schepotkoi soli.ne perestavaja vzbivat,vvesti v slivki ohlazhdennuju molochno-jaichnuju smes.gotovoe sufle razlit v formochki i ohladit do polnogo zagustenija.formochki opustit na 3 sekundi v gorjachuju vodu i perelozhit v desertnie tarelochki.pri zhelanii mozhno ukrasit vzbitimi slivkami i posipat tertim shokoladom.poluchaetsja ochen vkusno.