Как приготовить жареные чесночные гренки


как приготовить жареные чесночные гренки
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить жареные чесночные гренки

Полный рецепт

Эта статья не о легендарных украинских пампушках. Брускетта — это итальянское народное блюдо — поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натёртый зубчиком чеснока.

По-русски — обычные чесночные гренки. Мне бы хотелось, чтобы моя статья воспринималась не как сборник рецептов, а как хвала этой простой и полезной закуске, которая выступает прекрасной альтернативой обычному хлебу. Лично я предпочитаю простой вариант. Куски обычного черного хлеба, нарезанные по настроению, обжариваю на обычной сковороде с обычным растительным маслом.

как приготовить жареные чесночные гренки

Во время жарки немного присаливаю с обеих сторон. Когда кусочки хлеба подрумянятся, покроются аппетитной корочкой, снимаю их с огня на тарелку. Я люблю натирать гренки чесноком пока они горячие, так что аж пальцы жжет. Нормальным людям рекомендую все-таки дать хлебу немного остыть. Натираю гренки обычными дольками чеснока — мне повезло, у меня со своего огорода.

Все пропорции соли, чеснока — на ваш вкус. Предпочитаю именно такой порядок действий. Но, во-первых, так получается менее остро для кого-то плюс, для кого-то минус. Во-вторых, жареный чеснок приобретает специфический запах. Он не сильно выражен и не противен, но натуральный запах чеснока все же лучше. В-третьих, не могу не напомнить, что после тепловой обработки полезные свойства чеснока снижаются.

как приготовить жареные чесночные гренки

Есть воз и маленькая тележка разных рецептов, как люди готовят чесночные гренки. Поэтому в этой статье никак нельзя не рассмотреть альтернативные варианты:. Есть супер-быстрый рецепт чесночной закуски. По вкусу — никакой разницы, а мороки гораздо меньше.

Сверху можно посыпать гренки тертым сыром. На разогретой с маслом сковородке можно со сливочным жарим крупно нарезанные зубчики чеснока минуты 3 — 4. Гренки получаются с лёгким чесночным ароматом. Если вы собираетесь употребить в пищу чесночные гренки как основное блюдо, можно выложить на на них рыбу, помидоры, ветчину, зелень.

Наиболее подходящие и сытные начинки: Приготовьте быстрый чесночный багет. Основа — белый хлеб, булка или, собственно, багет. Нужно разрезать их на кусочки не дорезая до конца.

как приготовить жареные чесночные гренки

Смазать этой смесью каждый кусочек хлеба и запечь в духовке до состояния румяности. Особенно хорошо чесночные гренки идут с любым горячим первым: Особенно в холодное время года. Про полезность такого народного продукта лишний раз напоминать не приходится, и так все в курсе. А вот мне было бы очень интересно узнать ваши рецепты и хитрости приготовления чесночных гренок, багетов или брускетт. Как изменить своё поведение, отказаться от того, что отравляет жизнь, и стать лучше.

Видео рецепт

как приготовить чесночные гренки в духовке

гренки с сахаром фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить из вафельных коржей закуску фото
  • как приготовить жареные чесночные гренки
  • курица в карри индийский рецепт
  • рульки свиные в духовке рецепт с фото
  • как приготовить французские булочки александр селезнев
  • рецепты для мультиварки супра 5121 куриные рулетики

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Леля says:

      Администратор, извините, если вопрос покажется глупым. Я сделала по этому рецепту горбушу, получилось очень вкусно, спору нет. Но не опасно ли то, что рыба по сути осталась сырой, ведь солится свежая рыбка. Ведь в мясе могут быть и паразиты, неизвестно, проходит ли над этим контроль. Или в случае морской рыбы опасаться нечего?

    • Индивидуалка Майя из Агния says:

      Zdravstvuite,xotela uznat a vmesto detskogo pitania mozhno dobavit suxoe moloko.Spasibo

    • Красотка Антонина из Тамила says:

      Делала эту вкуснятину на Денъ Валентина как первое блюдо...вЫшло шикарно, жалъ что не могу поставит фотоотчет.

    • Красотка Берта из Оксана says:

      Я уже давно готовлю такие горшочки,либо с курицей,либо с мясом-в зависимости от того что под рукой.всегда получается очень вкусно,только масло со сковородки и сливочное масло я не добавляю,потому что и так достаточно выделяется сока и все готовиться в собственном соку.а с маслом мне кажется жирновато.+на донышко и в серединку я капаю чуть-чуть кетчупчика,для аромата и вкуса.

    • Красотка Дарья из Нина says:

      Такой интересный рецепт, обязательно в ближайшее время попробую. Возникла одна сложность у меня нет сушеных грибов, но есть свежемороженые. Можно будет заменить?