Рецепт булочки из домашнего айрана


рецепт булочки из домашнего айрана
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт булочки из домашнего айрана

Пошаговая готовка

Затем охлаждают до комнатной температуры, добавляют закваску простоквашу, кефир. Размешивают, разливают в стеклянную, фарфоровую или керамическую посуду, закрывают крышкой.

Отварить яйца и картофель. Картофель и яйца крошим мелкими кубиками, а огурцы трем на мелкой терке. Мясо нарезаем мелкими кубиками.

рецепт булочки из домашнего айрана

Все укладываем в кастрюлю и заливаем холодной кипяченой водой, добавляем айран и соль. По желанию добавляем уксус Окрошка - запах огурчиков и укропа Видимо мне совсем уже очень хочется лета, что до безумия захотелось окрошки. С чем только её не готовят, я предпочитаю классическую с варёной колбасой. А вот заправляю я её кисломолочным напитком Айран. Два яйца нарезать мелко, а оставшиеся два натереть на тёрке. Огурец нарезать мелкими брусочками, второй огурец натереть.

Тоже положить в кастрюльку. Далее нужно добавить зелень, ту которую вы любите. Посолить и всё перемешать. Разложить по тарелкам получившуюся заготовку окрошки и разбавить её айраном по своему вкусу. Я ещё добавляю горчицу. Эти пирожки хороши тем, что они не требуют много времени для приготовления, как дрожжевые.

рецепт булочки из домашнего айрана

Они получаются пышными, начинка может быть любая, как сладкая, так и не сладкая. Они очень вкусные на айране. Не страшно если его нет. Возьмите кефир, или простоквашу, добавьте Затем нарезаем на мелкие кусочки поперёк волокон. Можно конечно мясо перемолоть. Делайте, как вам больше нравится. Сначала в миску выльем айран, или кефир и оставшееся растительное масло, то-есть жидкие ингредиенты. Все ингредиенты мелко крошим и перемешиваем.

Можно конечно отварить говядину предварительно, но если нет времени, то вареная колбаса тоже подойдет. Здесь я на оливье и окрошку всегда покупаю колбасу из индейки. Раскладываем по тарелкам добавляя в каждую по вкусу: Перемешиваем и наслаждаемся окрошкой шипуче-ядрёной и необыкновенно вкусной! Зелень мелко нарезать, посыпать солью, чтоб она дала сок.

Колбасу нарезать мелким кубиком. Перемешать, накрыть крышкой, отправить в холодильник настаиваться минимум на час. Предварительный обзор этапов приготовления не доступен. Не очищенный картофель хорошо вымываем, складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим до полной готовности.

рецепт булочки из домашнего айрана

Затем сливаем воду, остужаем картофель и очищаем его. Яйца отвариваем в течение 7-ми минут, остужаем и очищаем.

Видео рецепт

очень простой быстрый булочки рецепты с фото

булочки с фруктами рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт для рулета из фарша фото
  • закуски с гранатом рецепты
  • рецепт шоколадной колбасы без какао
  • как приготовить вкусный лобио
  • горячие закуски рецепты с фото на день рождения
  • закуска из жареных баклажанов с помидорами рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инесса из Таня says:

      красотень! если будет время,к Пасхе сделаю !!!

    • Красотка Алла из Анфиса says:

      Приготовила; рассказываю: сухари за 2 часа (пока салат настаивался) в кашу не превратились, маслины вкус не перебили, получилось ни то что съедобно, а даже вкусно! Возьму на вооружение, тем более, дочь мою зовут Александра и она тоже ела с удовольствием.

    • Индивидуалка Леля из Веста says:

      СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! СЮРПРИЗ НА ДЕТСКИЙ СТОЛ!

    • Красотка Валерия из Белла says:

      Спасибо ! :-)

    • Индивидуалка Венера из Роксана says:

      АДМИН огромное спасибо за рецепт,готовила на НГ, утром не осталось и кусочка...очень вкусно, уж не могла подумать что сниму шкуру...а все так легко получилось