Рецепты маринованного чеснока закуска


рецепты маринованного чеснока закуска
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты маринованного чеснока закуска

Полный рецепт

Маринованны чеснок — деликатес или закуска? Сложно назвать деликатесом продукт, который можно без труда найти на продуктовом рынке в бочках и банках. Несмотря на это, маринованны чеснок считается приятным дополнением к блюдам. К этой же категории можно отнести квашеную и маринованную капусту, соленые огурцы, морковку по-корейски, маринованны имбирь. Данный рецепт требует больше времени на подготовку продуктов, зато потом можно будет наслаждаться лакомством без лишних хлопот.

Маринованный целиком чеснок хорош тем, что вкус у него получается насыщенным, да и во время готовки меньше заморочек с чисткой.

рецепты маринованного чеснока закуска

Но чистить такой чеснок все равно придется, только перед едой непосредственно. На рынке обычно продают чеснок красного или розового цвета. Такой чеснок можно получить, если замариновать его вместе со свеклой.

Чеснок можно употреблять уже через 3 дня. Для тех, кто любит по-ядренее — через 5 дней. Также рецепт не требует стерилизации и закатывания в банки. Хранить закуску нужно в холодильнике или в другом месте, где она точно не забродит и не испортится.

рецепты маринованного чеснока закуска

Добавляйте специи на свой вкус, но учтите, что их должно быт много. Иначе чеснок просто не успеет замариноваться за такой короткий срок. Чеснок без стерилизации можно приготовить по некоторым рецептам выше. В подобном способе приготовления есть один большой плюс: Однако банки стерилизовать придется все равно!

Стерилизация подразумевает обработку банок специальным способом, при котором они подвергаются кипячению в емкости большого объема в течение минут. Например, когда вы готовите варенье без сахара, или тот же чеснок без укуса.

Но в большинстве случаев данный этап можно опустить. Такой рецепт особенно актуален летом, когда некуда девать большой урожай смородины. Имбирь добавит закуске пикантности и остроты, а отсутствие уксуса сделает его еще и очень полезным. В данном рецепте можно использовать как головки чеснока, так и зубчики.

рецепты маринованного чеснока закуска

Разницу во вкусе это не повлечет. Если вы переживаете по поводу заготовок без уксуса, то можете дополнительно простерилизовать банки с маринадом и смородиной в течение минут и только после этого закатать. В грузинских рецептах часто фигурирует такая пряность, как тархун. Это не лимонад, другое название тархуна — эстрагон. Трава ароматная, сильно пахнущая. Грузины любят делать с ней напитки и использовать для маринования.

Видео рецепт

закуски на свадьбу рецепты с фото недорогие

рецепт закуска с семгой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт рулетики из телятины с грибами
  • рецепт печеночной закуски
  • духовые булочки пошаговый рецепт
  • рецепты вкусных пирогов и рулетов
  • рецепт закуски хреновина
  • рецепт рулета с орехами пошаговый с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агния из Маргарита says:

      Администратор,РЕЦЕПТ ХОРОШ.

    • Индивидуалка Эмилия из Маргарита says:

      ))) Ну я вообще хотела обыкновенные сковороды сменить, а несколько раз прочитав про гриль, решила и ее приобрести BEKу.))

    • Индивидуалка Дайна из Таира says:

      а зачем сначала обжаривать?

    • Индивидуалка Гелла из Рина says:

      Лёша, а вы сковороды вашего спонсора используете в готовке?

    • Индивидуалка Мария из Белла says:

      ТАТУШКА, вы же будете готовить в духовке, а там греет со всех сторон;)