Как приготовить суп похмельный синдром


Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

Полный рецепт

Похмелье раз на раз не приходится: В любом случае рано или поздно захочется есть. Для тех, кто осмелится пренебречь доставкой еды или походом в ближайшее кафе ради собственноручно приготовленного обеда, предлагаем пять несложных рецептов вкусных и питательных супов, способных придать сил после весёлой ночи и даже утра. Если вы ни за что не готовы встретить похмелье у плиты, трезво оцените последствия грядущего веселья и сварите бульон накануне.

Советуем готовить сразу две порции живительного супа — через пару часов после обеда наверняка захочется ещё. Лосось — надёжный источник ненасыщенных жирных кислот, белка, калия и фосфора, а лёгкая и питательная уха из этой рыбы гарантированно воскресит после кутежа.

В рецепте даже есть немного белого вина — оно здесь нужно сугубо для вкуса, но можете считать, что символически похмелились. Из очищенного корня сельдерея, моркови и луковицы сварите бульон — проварите ингредиенты около часа. Подсолите бульон, процедите через дуршлаг и верните на огонь. Нарежьте лосося на куски поперёк тушки и отправьте в кастрюлю, приправьте лавровым листом, орегано и перцем.

Добавьте нарезанный мелкими ломтиками картофель и проварите 20 минут. Затем добавьте рубленую зелень, доведите до кипения и снимайте с огня.

Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Влейте в кастрюлю вино, положите пару кусочков лимона без кожуры и дайте супу настояться несколько минут. Освежающий гаспачо подождёт до жаркого лета, а пока погода переменчива и временами хочется согреться снаружи и изнутри, придётся кстати суп из печёных томатов.

Этот насыщенный кисло-сладкий суп хорошо подавать с зерновыми тостами или гренками с сыром. Томаты разрежьте пополам и выложите на противень, смазанный оливковым маслом. Запекайте томаты в духовке при температуре градусов в течение 20 минут. Обжарьте на оливковом масле мелко нарезанный лук с прованскими травами и оставшимся чесноком, а затем взбейте в блендере вместе с томатами до однородной консистенции.

Добавьте куриный бульон, соль и перец, процедите и доведите до кипения на среднем огне. Кому из нас бабушки не рассказывали о том, как во времена Великой Отечественной бойцов лечили куриным бульоном? В подобные легенды начинаешь верить, когда этот самый суп поднимает тебя на ноги после пяти виски-сауэров, выпитых накануне. Для поклонников исконно русской кухни — куриный бульон с клёцками по рецепту Елены Молоховец. В году, когда была впервые издана её кулинарная книга, явно был в почёте слоуфуд: Наша упрощённая версия куриного бульона займёт чуть больше получаса, а значит, вполне по силам каждому из нас.

Положите в кастрюлю курицу, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Снимите пену, посолите, добавьте лавровый лист и связанные в пучок зелёный лук и петрушку; оставьте немного зелени, чтоб приправить бульон при подаче.

Видео рецепт

мультиварка мулинекс рецепты се 4000 суп

рецепты супов для мультиварки орион

Поделиться:
Похожие рецепты
  • щи из квашеной капусты рецепт с фото
  • как приготовить борщ в мультиварке арс
  • суп рисовый с куриным потрохамт рецепт
  • как приготовить солянку на мясном бульоне
  • готовим в мультиварке супы рецепты
  • суп из говядины рецепты с фото и огурцом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Таня из Лилия says:

      Интересная статья. Человек пытается не просто изобрести блюдо, а изобрести способ изобретать блюда. Вот ещё бы примеры были из русских или европейских кухонь. А то в России для многих болоньезе это что типо макарон по-флотски, тофу не пойми что, а умами вообще странное слово.

    • Индивидуалка Беата из Ирина says:

      Олесь, ну вы кудесница!!!

    • Индивидуалка Таисия из Лидия says:

      Я в этот салат вместо мяса кладу рыбные консервы в масле, и перемешиваю салат часа за два до по подачи на стол, получается тоже очень вкусно и необычно.

    • Красотка Кристина из Вероника says:

      Очень люблю порей, но когда попробовала его похожим незатейлевым способом, была просто счастлива. До добавления сыра дело не дошло, теперь обязательно буду делать и так. Спасибо Админ :-)

    • Индивидуалка Нила из Кристина says:

      И дома готовим. С тонкими лепешками уходит на ура